山東省市場監督管理局對濟南市部分連鎖超市開展食品安全體系檢查
發布日期：2022-09-30
來源：山東省市場監督管理局 瀏覽次數：645
山東食品網訊：
2022年7月4日-8月11日，山東省市場監督管理局委托第三方機構對我市7家連鎖超市開展了食品安全體系檢查，包括：山東橙子便利生活有限公司、濟南盒馬網絡科技有限公司第一分公司、濟南華聯超市有限公司、商河縣宏盛購物廣場有限公司、濟南歷下大潤發商貿有限公司、銀座集團股份有限公司、山東統一銀座商業有限公司。檢查過程中，檢查組采取實地檢查、座談交流、指導培訓相結合的方式，重點檢查了企業食品安全自查、食品安全追溯體系建設、經營過程控制及管理制度落實等情況，市區兩級市場監管部門安排觀察員參與檢查工作。
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檢查發現各連鎖超市食品安全管理體系運行基本良好可控，無關鍵風險問題發生。但也發現存在食品安全管理制度不健全，門店設備配備不到位、銷售過程不規范，配送中心管理有待進一步加強等問題。各連鎖超市均限期進行整改，并將整改情況報告屬地市場監管部門。目前，屬地市場監管部門已完成整改復查，監督企業進一步規范了食品經營行為，消除了食品安全風險隱患。
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