山東省市場監督管理局、濟南市局聯合召開推動食品生產企業落實最嚴謹的標準暨推進“三標”行動深入開展研討會

山東食品網訊：2022年2月23日下午，省局、市局聯合組織召開推動食品生產企業落實最嚴謹的標準暨推進“三標”行動深入開展研討會，邀請專家、協會代表、監管人員及企業代表分別就食品生產企業落實食品安全標準和推動“三標”行動深入開展發表觀點、提出建議?！叭龢恕毙袆樱戳翗顺兄Z、對標生產、核標檢驗）自2021年開展以來，是全面落實“四個最嚴”要求和《食品安全法》的重要舉措。會上，市局李學忠副局長介紹了全市“三標”行動開展情況，分析行動中存在問題，提出下一步工作重點。省食品藥品檢驗研究院副院長胡梅、濟南市市場監管局原一級調研員武磊、齊魯工業大學食品科學與工程學院教授于濱作為專家代表，從提升生產操作規范化水平、提高食品檢驗能力和出廠合格率等方面給出了建議。山東省白酒協會秘書長蔣斌、山東省肉類協會副秘書長張雁潔兩位協會代表，則從積極培育并充分發揮標桿企業的示范引領作用，引導企業完善標準體系并按照標準組織生產，促進協會健康蓬勃發展發表自己的看法。青島啤酒（濟南）有限公司、濟南普利思飲用水有限公司、山東冠珍軒豆制食品有限公司3家企業代表發言，主要從如何以“管理看板”為核心內容落實“三標”行動，以及存在問題和難點進行發言。省局食品生產處李小齊處長做總結性發言，指出要以“三標”行動為切入點作為督促企業履行食品安全主體責任的重點內容和重要途徑，監管人員要做好幫扶工作，充分發揮食品安全標準引領食品安全的基礎作用。?